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reum :)

이제 집에서 더치커피를~

​2만원에 더치커피기구을 샀다! Dutch Q Ver3! 카페에 있을만한 원목 거치대가 있는 건 5만원..... 어차피 집에서만 마실거니 저렴한걸로! 더치커피는 찬물을 이용한 커피추출방식이며, 천천히 한방울씩 떨어트려 모은 커피이다. 흔히 더치커피라는건 일본식 명칭(Dutch, 네덜란드풍)이고, Cold Brew, Water Drip 이라고 한다고 한다. 과거 네덜란드령 인도네시아에서 커피를 유럽으로 운반하던 선원들이 배에서 장기간 항해하는 동안 커피를 마시기 위해 고안하던 중 현재의 더치커피가 유래 되었다고도 하고, 쓴맛을 없애기 위해 고안한 방법이라고도 하고, 다양한 유래들이 전해진다 =)(각종 인터넷 검색) 이제 더치기구를 소개해보면~ 요런 박스 안에 3단으로 생긴 아이가 뙇!! 가장 위 - 찬물 ..
Life 2015. 3. 19. 13:30
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